Albariño Lagar de Costa 2023

Dieser Albariño bezirzt mit dem Geruch nach Zitrusfrüchten, zart unterlegt mit Blütenduft. Seine Mineralität zeigt sich vor allem auf der Zunge, unglaublich frisch, harmonisch und körperreich, mit herbem, sehr langem Abgang. Eignet sich für einen anregenden Apéritif, harmoniert aber auch perfekt mit Meeresfrüchten und kräftigem Meerfisch.

Calabobos 2021

Trans Douro Express, Douro Superior 2021

Dunkle konzentrierte Nase, edel, Tabak, Lakrize; Gewürze, Pfeffer, Vanille, dichte Frucht, präsente Struktur, frisch, lebendiger Verlauf, ein tieffgründiger fordernder Wein der mich nicht loslässt.

Eremitas, Amon de Kelia 2021

Ausladend mineralisch, erinnert an Quitten, Steinobst, Verveine, an der Sonne trocknende Steine, feinster Anflug von Petrol; mundfüllend, saftige Säure, wunderschöne Textur, endet salzig, ein grosses Schiefergewächs!

Monte Xisto Órbita 2021

Trotz seiner Wucht bleibt dieser Wein immer fein und verspielt. Er erinnert uns an reife Kirschen, Blüten aber auch an Weihrauch und Balsam.

Casa do Ronfe Traijadura 2022

Vinho Verde? Irgendwie ja, aber ganz anders. Reife Noten in der Nase mit Anklängen von Birne und Honig. Füllig weicher Gaumen, herb, milde Säure und ganz leicht tanzt etwas Salziges darüber... Fisch, frisch, pochiert, grilliert… was noch?