Wir feiern unsere Verwandlung im Internet!
In der Vorderbar der Markthalle Zürich beim Bogen …48
Degustation mit Erwin Tinhof und seinen Weinen aus dem Burgenland
Wir haben uns lange schwer getan in Österreich Rotweine nach unserem Geschmack zu finden. Wenn einer unsere Vorliebe trifft, dann heisst er Erwin Tinhof. Er steht für feinziselierte, mineralische, fruchtbetonte und langlebige Weine bei denen sich nie Langeweile breit macht.
Nach seinem Landwirtschaftsstudium an der Universität für Bodenkultur in Wien schloss er ein Semester Oenologie an der Universität von Montpellier an und absolvierte nachher ein Praktikum beim legendären südfranzösischen Weingut Mas de Daumas-Gassac im Languedoc. So verwundert's einen nicht, dass dieser umtriebige charismatische Macher seinen so stilsicheren Geschmack entwickeln konnte.
Direkt zum Tinhof