Ostern naht

2018 Mescladis Rosé


Frankreich, Roséwein, 0,75 Ltr.

Pic-Saint-Loup AC, Domaine Clavel


Weinig und doch so zart begleitet dieser ernstzunehmende blasse Rosé manch kräftige Speise mit verführerischem floralen Duft und mineralischer Kräutrigkeit im Gaumen - so soll Sommer schmecken!


Geschmack: Bergamotte, Orange, Himbeere, Rote Johannisbeere, Sauerkirsche, Mandelblüte, Geißblatt




Chameleon

2018 Blanc


Frankreich, Weisswein, 0,75 Ltr.

Picpoul de Pinet AC, Félines Jourdan


Duftet nach reifen hellen Früchten, Zitrusaromen, Fenchel, weisser Pfirsich, mit saftiger Säure und wohlig angenehmem Schmelz.


Geschmack: Zitrone, Pfirsich weiss, Akazie




Natural aber sauber

2016 Muskateller Natural


Österreich, Weisswein, 0,75 Ltr.

Wiener Wein, Weingut Hajszan Neumann





Minervois einmal anders

2017 La Nine


Frankreich, Rotwein, 0,75 Ltr.

Minervois AC, Domaine Jean Babtiste Senat


La Nine lebt von seiner ausdrucksstarken kernigen Struktur, nie karg aber auch nicht vor Grosszügikeit strotzend giert dieser Charakterwein nach ebenbürtiger Küche. Senats erfolgreichster Wein.




ewige Liebe

2013 L'Infidèle


Frankreich, Rotwein, 0,75 Ltr.

AOC Terrasses de Larzac, Mas Cal Demoura



Geschmack: Brombeere, Heidelbeere, Lorbeer, Eukalyptus, Thymian, weißer Pfeffer, feinkörnig, reif




neuer Schnegg

2018 Sólo Blanco


Spanien, Weisswein, 0,75 Ltr.

Utiel-Requena DO, Bodegas Aranleón


Exotisch ohne aufdringlich zu sein, Grapefruit, Pfirsich und Ananas. Im Gaumen ausgewogen, schönes Spiel zwischen Säure und Crème - gute Kraft, eignet sich zum Apéro aber auch zu leichten Gerichten.




Muttermilch

2017 Beaujolais L'Ancien


Frankreich, Rotwein, 0,75 Ltr.

Beaujolais AC, Terres Dorées, Jean Paul Brun


Burgundisch anmutend frische Nase, erinnert an Him- und Moosbeeren, Wiesenblumen und verführt mit ganz eigener Würzigkeit. Dieser rein maischevergorene Südburgunder mag manch kräftigem Essen charmant Paroli bieten.


Geschmack: Walderdbeere , Himbeere, Rote Johannisbeere, Wiesenblumen, Holunderbeere, Erde




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