«La Bogliona» 2009


Italien, Rotwein, 0,75 Ltr.

Barbera d’Asti DOC, Antica Casa Vinicola Scarpa


Beim ersten Schnuppern ist man hellwach und möchte doch so gerne weiterträumen - ein Nasentraum der nachhaltig an Nebbiolo erinnert, reife Pflaumen, Brombeeren, Teer, Veilchen, Rauch - ein animierendes Aromenspiel; Stoff- und Extraktreich, explodierend, süchtig machende saftige Säure die dem konzentriertesten Fond Paroli bietet.

Körper
mittelschwer/strukurbetont
Traubensorte
Barbera
Böden/Terroir
Cru «La Bogliona» liegt in den Gemeinden Castel Rocchero, Montabone und Acqui Terme
Vinifikation
klassische Maischegärung
Ausbau
18 bis 36 Monate im grossen Allier Holzfass mindestens 2 Jahre Flaschenreifung
Alkoholvolumen
14.5 Vol.
Säure
6.5 g/l
Genussreife
5 bis 15 Jahre nach der Ernte
Produktion
konventionell
Schönung
vegan
Servicetemperatur
16° C

Fr. 32.00
Anzahl Flaschen
   
Im 6er Pack: Fr. 28.80

Antica Casa Vinicola Scarpa

Monferrato


Burgundische Piemontesen

Im Herzen des Monferrat, in der Stadt Nizza Monferrato findet sich die Antica Casa Vinicola Scarpa. Wie der Name so die Casa, hier hat sich in den letzen 150 Jahren nichts bewegt. Die eindrückliche städtisch anmutende Kellererei strahlt soliden aber auch sehr sympatischen Konservatismus aus. Die verschiedenen Besitzer und Leiter des Hauses sind entscheidend an der Entwicklung oder vielmehr an der Bewahrung der klassischen Sorten, wie Barbera, Dolcetto, Brachetto, Freisa, Grignolino und ganz besonders auch Ruché des Monferrat beteiligt gewesen. Sie haben sich nie von Moden der Weinwelt beeinflussen lassen und erzeugen unbeirrt kräftige, klassische, langlebige Weine von ganz grosser Klasse.Mario Pesce leitete Scarpa die zweite Hälfte des letzen Jahrhunderts. Er studierte von 1947 bis 49 in Frankreich, im Burgund und Elsass und prägte mit dieser Erfahrung bis heute den Stil von Scarpa. Die noch sehr junge Martina Zola, der heutige Kopf des Hauses, schwört auf genau diesen finessereichen, präzisen, ja man kann sagen burgundischen Stil des Kellers.


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