Fuente Elvira Verdejo 2021


Spanien, Weisswein, 0,75 Ltr.

Rueda DO, Pedro Escudero


In der Nase Grapefruit, Mango und Exotik, feine Anklänge von trocknendem Gras. Im Gaumen würzige, anhaltende Verdejo-Frucht und erfrischend angenehme Säure.

Körper
mittelschwer/fruchtbetont
Traubensorte
100% Verdejo
Böden/Terroir
Karge Hochebene auf 600-800 Metern ü. Meer, tiefgründige Böden mit hohem Kieselanteil
Ausbau
Im Stahltank 4 Monate auf dem Hefegeläger
Alkoholvolumen
13 Vol.
Genussreife
bis 2 Jahre nach Ernte
Produktion
Bio
Schönung
vegan
Servicetemperatur
6 bis 10°C
Passt zu
Aperitif, Vorspeisen/Salate, exotische Küche, Vegetarische Küche, grillierte Fischgerichte
Geschmack
Grapefruit, Mango, Gras

Fr. 12.60
Anzahl Flaschen
   
Im 6er Pack: Fr. 11.35

Pedro Escudero

Rueda


Das südlich des Dueroflusses liegende Rueda hat sich zum populärsten Weissweingebiet Spaniens gemausert.
Mit hohem Extraktwert, seiner Würze und dem exotischen Duftkorb verführt die Traubensorte Verdejo Connaisseur und Limonadentrinker gleichsam.

Die Familie Escudero bewirtschaftet auf bestem steinigen Böden im Herzen der DO Rueda das eigene 32ha grosse Rebland. Das Weingut befindet sich in Umstellung zu biologischer Produktion. Die neue Bodega ist nach dem neuesten Stand der Önologie eingerichtet, um im heissen Spanien frische, knackige Weissweine sanft keltern zu können.Der Rueda ist dank seiner Frische und Aromatik ein idealer Aperitifwein. Mit seinem Schmelz passt er auch gut zu Vorspeisen, Fisch und exotischer Küche. Verdejo zeigt sich hellgelb, mit grünen Reflexen. In der Nase Grapefruit,Pfirsich und Exotik. Im Gaumen würzige, anhaltende Frucht und erfrischend angenehme Säure.


 

© Südhang AG, 2016 +41 44 724 48 48
 
 


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