Forelle, Saibling, Milchlamm und Gitzi
Am Gründonnerstag verkaufen wir in der Markthalle frische Forellen, Lachsforellen und Saibling aus der Bio-Forellen Aufzucht von Heinz Glauser.
Toni Odermatt ist mit seiner "Geissäheimet" in Meierskählen bei Stans Zuhause, wo er Bio-Geissen und Bio-Lämmer züchtet. Gitzi und Milchlamm bieten wir in der Mini Metzg in der Markhalle an.
Bei den Fiechter Schwestern, berühmt von den Wochenmärkten am Helvetiaplatz und Oerlikon, kann telefonisch Fleisch bestellt werden. Dieses kann dann ganz einfach inklusive Einzahlungsschein am Samstag im Südhang Oerlikon abgeholt werden.
Bei Fischer's Bio Gemüse, dem grossen Bio Stand am Oerlikermarkt, kann auch telefonisch Gemüse bestellt werden. Dieses kann am Mittwoch und Samstag im Südhang Oerlikon abgeholt werden.
Die Sicherheit und das Wohlergehen unserer Mitarbeitenden sowie die Gesundheit unserer Kundinnen und Kunden hat oberste Priorität. Wir halten uns deshalb strikt an die Vorschriften und Empfehlungen des Bundes.