Prosecco Superiore, Brut «Costa d'Oro»


Italien, Schaumwein, 0,75 Ltr.

Conegliano-Valdobbiadene DOCG, Scandolera


Komplexe Noten von Blüten und frischen Früchten. Feine Perlage, ausgewogen und vielschichtig im Gaumen, feine Säure, anhaltende Frische. Trockener als der Extra Dry ausgebaut.

Körper
leicht/fruchtbetont
Traubensorte
Prosecco (Glera)
Böden/Terroir
Steillagen um Valdobbiadene, Mergel, Ton und Sandstein
Ausbau
im Tank/Drucktank
Alkoholvolumen
11.5 Vol.
Genussreife
bis 2 Jahren nach der Abfüllung
Produktion
konventionell
Schönung
vegan
Servicetemperatur
6 bis 8°C
Passt zu
Apéritif, ausgezeichnet als Vorspeisen-Begleiter

Fr. 15.60
Anzahl Flaschen
   
Im 6er Pack: Fr. 14.05

Scandolera

Valdobbiadene


Auch wenn immer mehr billiger, gesichtsloser Allerwelts-Prosecco den Schweizer Markt überschwemmt - Prosecco kann etwas wunderbares sein!
Tänzelnd am Gaumen, mit feinem Süsse-Säure-Spiel. Scandolera-Prosecco ist fein, bekömmlich, mit cremigem Schaum, bezirzt mit feinsten Apfel- und Blütenaromen.

Auch wenn immer mehr billiger, gesichtsloser Allerwelts-Prosecco den Schweizer Markt überschwemmt - Prosecco kann etwas wunderbares sein!Tänzelnd am Gaumen, mit feinem Süsse-Säure-Spiel. Scandolera-Prosecco ist fein, bekömmlich, mit cremigem Schaum, bezirzt mit feinsten Apfel- und Blütenaromen.Die traditionsverwurzelte Familie Bronca pflegt und hegt Prosecco-Reben im Herzen des DOCG-Ursprungsgebietes von Valdobbiadene. Die enorm steilen und eindrücklich terrassenförmig angelegten Reblagen passen sich stimmig in die lebendige Mischkulturlandschaft zwischen Ebene und Berge ein. Die Broncas keltern ausschliesslich eigenes Traubengut. Sie selektionieren ihre eigenen Hefestämme im Rebberg. Das heisst, sie verwenden zur Grundweingärung die natürlichen Hefen, die auf den reifenden Trauben gediehen sind. Dies im Unterschied zu den allgegenwärtig verwendeten Reinzuchthefen. So entstehen Weine, welche die Eigenheiten des Terroirs wunderbar widerspiegeln.


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